samedi 3 septembre 2016

Salade de haricots plats aux rollmops

Probablement une des dernières salades que nous dégusterons sur la terrasse... ça sent la rentrée scolaire !

Quelques haricots plats cuits (en conserve) servis avec des morceaux gourmands de rollmops. Ces derniers, avec les petits oignons au vinaigre qui les accompagnent généralement dans le bocal, suffisent à assaisonner le plat.
Quelques morceaux de féta, tomates, thon et olives vertes.
Et pour finir j'ai parsemé chaque assiette de graines de sésame dorées, de graines de moutarde pour le fun et d'une pincée d'aneth.








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